焖糯米的做法（血糯米焖饭做法）

第1步、糯米提前浸泡3个钟，瘦肉切丁，豆角切碎。

第2步、瘦肉香菇虾仁放入炒香，再放入豆角炒熟

第3步、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐

第4步、料乘出备用。

第5步、锅里放油，糯米翻炒

第6步、加水，不用太多，刚好齐平即可

第7步、水干翻面转小火焖

第8步、加入料，葱花

第9步、加点盐或酱油，搅拌匀，完成。

正宗的电饭煲焖糯米饭做法是将糯米和清水按照1:1.2的比例加入电饭锅中，然后浸泡30分钟。
接着，将浸泡后的糯米放入干燥的不粘锅中，加入适量盐巴，并轻轻拌匀。
再把糯米和水按照1:1的比例放入电饭锅中，按下“煮饭”按钮开始煮饭。
待电饭煲自动跳转到“保温”状态后，再揭开锅盖，快速将糯米翻拌均匀，用勺子在糯米中间捅几个小洞，然后盖上锅盖，按下“煮饭”键进行焖糯米饭，焖煮10-15分钟，取出即可。
这样煮出来的糯米饭饱满粘稠，口感十分好，特别适合做各种甜品和糯米球