排骨花生汤材料:排骨500克,新鲜花生200克。姜,黄芪,当归。作法:
1:花生米用温水浸泡去皮。
2:汤锅内注入适量的水,放入排骨,放入姜片,当归,黄芪。加料 酒,加盐。中火煮开。
3:煮开后,加入花生米,改小火煲上两小时。一锅美味清香浓郁的排骨花生汤就出锅了。
主料:花生仁(生)(150克) 猪排骨(大排)(480克)
辅料:陈皮(5克)
调料:盐(3克)
制作方法
1、排骨用水洗净,斩件;
2、花生和陈皮用水洗净,花生保留外衣;
3、用适量水,猛火煲至滚;
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透;
5、加盐调味,即可饮用。