所有粗粮洗净浸泡一夜
步骤 2
所有粗粮上蒸笼蒸熟,大概30分钟
步骤 3
蒸好这个状态
步骤 4
红豆拿手一碾就碎就可以了
步骤 5
抓一把红枣加勺面粉投水洗干净(加面粉可以去除红枣皮缝隙里的脏东西,洗的更干净)
步骤 6
洗干净的红枣去核,剪成红枣碎
步骤 7
蒸好的粗粮倒入一个大盆里,玉米粒和红枣碎都加进去
步骤 8
再加一大勺糯米粉,适量红糖(食材多糯米粉就多加,以免不成型)
步骤 9
所有食材揉均匀
步骤 10
准备一碗清水、一个盘子里装糯米粉
步骤 11
戴上一次性手套,取一把粗粮团成球,两只手捏紧实
步骤 12
水里打湿一下
步骤 13
糯米粉里滚几圈
步骤 14
放进蒸笼
步骤 15
蒸15分钟
步骤 16
出锅!
步骤 17
大芸豆煮熟压碎,团成大小适中的小团,用发好的粘米面包上即可。