适量:萝卜1000克,盐适量
做法:
步骤1
白萝卜洗净去皮。
步骤2
切成粗细一致的条。
步骤3
锅中注水烧开,把萝卜焯水至透明。
步骤4
沥干水分,放入容器中。
步骤5
另起锅注入适量的水,烧开。
步骤6
加入果真和糖,小火煮至糖溶化。
步骤7
倒入装有萝卜条的容器中,汤汁要没过萝卜。
步骤8
腌制2小时即可。
适量:萝卜1000克,盐适量
做法:
步骤1
白萝卜洗净去皮。
步骤2
切成粗细一致的条。
步骤3
锅中注水烧开,把萝卜焯水至透明。
步骤4
沥干水分,放入容器中。
步骤5
另起锅注入适量的水,烧开。
步骤6
加入果真和糖,小火煮至糖溶化。
步骤7
倒入装有萝卜条的容器中,汤汁要没过萝卜。
步骤8
腌制2小时即可。
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