1是要看料理能力,这点还挺重要,因为买回来就是为了节省我们的时间和精力,因此基础功能要到位。破壁机还是要在料理能力上做到切得轻松、破得彻底、磨得细腻。
2要看降噪能力降噪。破壁机最大的标签就是噪音大王,每次用如果不想被家人邻居吐槽像装修一样,就需要关注到你要购买的破壁机有没有减震降噪功能,是不是静音破壁机。
3要看破壁机转速对不同食材的甄别处理能力。普通破壁机在食材处理上,不管食材粗细都是用同一个转速处理。最好还是购买不同食材能用不同转速研磨破壁的破壁机,这样能做到物尽其用。
4要看干湿搅打的均衡能力。很多破壁机只有一个杯,无法做到干湿分杯,所有食材都用玻璃杯搅打,时间长了,刀片和杯体都容易损坏。最好买那种一机双杯,就是带热饮杯和研磨杯的破壁机比较好些。
我家前后买的是苏泊尔的两款破壁机,买之前我都仔细钻研了,所以我对破壁机还是比较了解的,以上就是我挑选破壁机的经验。