先把五花肉切成薄片状的,洗干净沥干,然后把米豆洗干净,接着到少许油下五花肉,爆炒一会下酒,然后是生抽,等个五分钟把米豆倒进锅里炒一下,然后加水,等烧熟就可以起锅了
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第1步把五花肉切片,当然如果你在菜市场买的时候,让那边的人帮你切好,那就更方便了。豆米洗干净。
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锅内放油,把五花肉放进去,炒一会儿,放一点生抽。量我都是按照心里面大概估计的。生抽大概是小勺子的话,两勺就够了。
最后一步
等肉炒香,把豆米放进去炒,之后再加水,水的量大概没过食物,生抽适量,一直烧干。就可以出锅了。
先把五花肉切成薄片状的,洗干净沥干,然后把米豆洗干净,接着到少许油下五花肉,爆炒一会下酒,然后是生抽,等个五分钟把米豆倒进锅里炒一下,然后加水,等烧熟就可以起锅了
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第1步把五花肉切片,当然如果你在菜市场买的时候,让那边的人帮你切好,那就更方便了。豆米洗干净。
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锅内放油,把五花肉放进去,炒一会儿,放一点生抽。量我都是按照心里面大概估计的。生抽大概是小勺子的话,两勺就够了。
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