铁锅生锈炒菜的危害（铁锅老是生锈炒菜对身体有害吗）

铁锅生锈后有可能会使食物的营养价值遭到破坏，从而降低食物的营养价值。因此，在正常生活中使用铁锅之前，应将铁锈擦洗掉，然后使用正常铁锅来进行炒菜。