主料：
芥蓝1把
辅料：
红尖椒适量
水淀粉15克
细香葱少许
食盐1克
白糖1克
酱油30克
香油5克
步骤1
芥兰择洗干净，焯水（水中加1克盐、1、2滴食用油），焯好后摆盘
步骤2
辣椒和香葱洗净切小段
步骤3
取干净锅，放适量水，加鲜酱油和白糖煮开，勾水淀粉芡、香油，淋在焯好的菜上，撒上辣椒和香葱
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