可以,只要没超过120毫升。根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》第七条规定,限量携带以下物品:不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂;不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器;安全火柴2小盒;普通打火机2个。所以如果你携带的香水属于自喷压力容器的一种,那么我们乘坐高铁时携带香水也是铁路局允许的,但是携带容量不应超过120毫升,因为香水是将香料溶解于乙醇中的制品,具有可燃性,如果携带过多,会影响铁路安全!
最好是快递寄,不明液体是不让上高铁的,带茶水都要在安监处喝一口,才能通过安检