准备:米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。
步骤:
1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;
2、以上食材热炒约5分钟,闻到香味即可;
3、滤去配料;
4、将酱油与炒过的猪油混和;
5、直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
我们要选用新鲜的猪油,然后洗干净小火慢熬它。油渣完全缩小了之后可以捞出来剁碎放饭里面,然后猪油加一点盐,香菜,葱花,洋葱上去,煮一下就可以淋上饭上面搅拌均匀就可以了。
准备:米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。
步骤:
1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;
2、以上食材热炒约5分钟,闻到香味即可;
3、滤去配料;
4、将酱油与炒过的猪油混和;
5、直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
我们要选用新鲜的猪油,然后洗干净小火慢熬它。油渣完全缩小了之后可以捞出来剁碎放饭里面,然后猪油加一点盐,香菜,葱花,洋葱上去,煮一下就可以淋上饭上面搅拌均匀就可以了。
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