藜麦蒸锅头的做法（藜麦馒头的家常做法）

将玉米面、奶粉、盐混合均匀。

步骤 2

藜麦洗净，用清水浸泡30分钟至冒出胚芽。

步骤 3

倒入锅中用小火煮15分钟。

步骤 4

沥干水分。

步骤 5

趁热加入玉米面中。

步骤 6

搅拌至看不见干粉。

步骤 7

抓拳头大小的玉米面挤压成团。

步骤 8

整理成窝窝头形状。

步骤 9

放入笼屉中，冷水上锅开大火蒸15分钟。

蔾麦要先蒸熟，然后掺进玉米面里 ，像正常蒸就行了！