毛瓜与什么煲汤（毛瓜煲汤放什么材料）

毛瓜可以与丝瓜煲汤，做法如下

食用油适量，盐适量，八角丝瓜700克，红彩椒半个，尖椒半个，干辣椒3个，蒜末适量

－ 步骤 －

1.八角丝瓜去皮切滚刀块，彩椒、尖椒、辣椒和大蒜切好备用。

3.热锅下油，爆香干辣椒、蒜末。

4.放入棱丝瓜翻炒，盖上锅盖闷三分钟。

5.棱丝瓜稍软后加入彩椒、尖椒和适量食盐继续翻炒。

6.翻炒收汁后出锅。

用料

嫩豆腐 1块

毛瓜 1个

葱花 适量

小毛瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐，切小块。

步骤 2

毛瓜1个。削皮，切条。

步骤 3

锅中加油，煎至豆腐两面金黄，加入开水。

步骤 4

水开加入毛瓜煮5分钟。

步骤 5

加盐调味，撒上葱花，即可。