香辣虾的家常做法适合小孩吃的(适合小孩吃的香辣虾做法不要辣椒)

香辣虾的家常做法适合小孩吃的(适合小孩吃的香辣虾做法不要辣椒)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 19:52:05

香辣虾的家常做法适合小孩吃的

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝,备用;姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖上焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅啦。

食材:鲜虾、生姜、豆瓣酱、食用盐、小葱、干辣椒、大蒜、料酒、芝麻、白砂糖

做法:

1.将鲜虾挑出虾线后,清洗干净,倒入料酒腌制半小时。

2.起锅油五分热是倒入生姜和大蒜爆香。

3.倒入腌制好的虾翻炒至全部变色。

4.加入豆瓣酱炒出香味,撒上适量盐。

5.倒入料酒,加上干辣椒,撒上一点点白砂糖,搅拌均匀。

6.倒入盘中撒上芝麻即可。

通过腌制、爆炒做出来的香辣虾,既保留了虾充分的营养,又不失虾肉的鲜美,而且能保证孩子的膳食营养均衡,还免去了挑选食物的繁琐过程,避免了孩子可能存在的挑食问题,真的是一举多得。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.