高蛋白海鲜食物有哪些(高蛋白质的海鲜食物有哪些)

高蛋白海鲜食物有哪些(高蛋白质的海鲜食物有哪些)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 09:50:33

高蛋白海鲜食物有哪些

1、贝类:蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子、鲍鱼都属于贝类中蛋白含量较多的海鲜,例如蛤蜊,每100g蛤蜊中含有10.1g蛋白,贝类海鲜也含有丰富维生素、矿物质等,贝类海鲜低脂肪,营养很容易被吸收,适量摄入可用于补充蛋白。但贝类海鲜嘌呤含量高,尿酸高的人需控制食用的量;

2、虾类:青虾、小红虾、皮皮虾等都属于虾类中蛋白含量较多的海鲜,虾类蛋白含量丰富,每100g虾中含有13.6g蛋白,除此之外,虾的钙质丰富,还含有维生素、虾青素等,营养价值高,适量摄入可用于补充蛋白;

3、鱼类:安康鱼、黑鱼、海鲫鱼等都属于鱼类中蛋白含量较多的海鲜,例如海鲫鱼,每100g海鲫鱼中含有17g蛋白,鱼类海鲜肉质鲜美且含有多种氨基酸,以及人体必需的钙、磷、铁、多种维生素;

海参,螃蟹,牡蛎,生蚝,黄花鱼、带鱼、平鱼、鲈鱼等海产品,都含有丰富的高蛋白,可以为人体提供新陈代谢的能量,而且还可以吸收其中的营养物质,补充人体的各种元素,还可以帮助提高人体的免疫力。牛奶,鸡蛋,大豆类也都含有丰富的蛋白质。

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