1.青红辣椒切好备用，猪肉切好备用，肥肉分开，瘦肉放碗中，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺生粉一起抓拌均匀腌制20分钟
2.少油热放入肥肉煸炒出油，放入瘦肉翻炒，炒至变色放入一勺料酒，放入姜蒜末继续翻炒
3.放入青红辣椒和榨菜丝一起翻炒，放入半勺盐和一勺生抽调味，加入少许水一起翻炒均匀出锅即可
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