燕窝不熟吃了人体不会出现异常的反应，虽然是这种情况但是还是建议燕窝煮熟了吃好，这样有利于燕窝营养的全面吸收
燕窝没有炖熟吃了不一定有问题，但建议尽量不要没有炖熟就吃，燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。
在市面上所售的燕窝都是通过杀菌处理后才进行出售的产品，没有炖熟就吃了对人体一般没有伤害
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