1、陶瓷壶将沸水冲人壶中,水量三分满即可,温壶的同时也清洗了茶壶。
2、公道杯和品茗杯为了做到资源的不浪费,陶瓷壶的开水不要倒掉,直接倒入公道杯,公道杯,再将公道杯的水倒到品茗杯中,清洗品茗杯,之后把水倒掉
3、投人茶叶将茶荷中备好的茶叶轻轻放人壶中。
4、温润泡将沸水冲人壶中,静置几秒钟,干茶经过水分的浸润,叶子慢慢舒展开,温润茶叶。最后,倒掉水。
5、正式冲泡将沸水冲人壶中,冲泡茶叶。等到茶汤慢慢浸出,将冲泡好的茶汤倒人公道杯中。
6、分茶饮茶将公道杯中的茶汤均匀地分人品茗杯中,七八分满即可。
陶瓷茶具在使用之前,需要用白水煮最少一个小时,然后还要将白水煮过的壶和老豆腐一起放到清水当中煮等。
1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。完成上面4个步骤后,陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了。使用陶瓷茶具,对泡茶相应的方法要注意。