1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。完成上面4个步骤后，陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了。使用陶瓷茶具，对泡茶相应的方法要注意。
答: 瓷壶冲泡茶是一种非常常见的方法。
瓷壶是一种可以保持水的稳定温度的材质，冲泡后茶的味道鲜美，不容易因为材料等因素产生异味。
瓷壶冲泡茶的时候需要注意以下几点：1. 瓷壶一定要干净卫生，以免影响茶的质量。
2. 在冲泡茶之前，需要先烫一下茶具，这样才可以保持水温稳定。
3. 瓷壶适合冲泡一些清香型和花果茶，对于含青饼、普洱等比较老的茶叶，不太适合。
4. 瓷壶的用途不仅限于冲泡茶叶，也可以用来泡益智茶、红糖水等，非常实用。
