早餐高汤香料包的配方（早餐店里的高汤制作方法）

香料配比（10kg老汤）：

香料包：八角20g，桂皮10g（拍小块），花椒20g，公丁香8g，草果5粒（拍碎，去籽），川砂仁25g，陈皮25g，小茴香25g，白胡椒6g调味料：鲜姜30g，食盐50g

熬汤主食材：鸡架子（提鲜）、猪筒骨（增香提鲜）

准备材料：香料包个；鸡架子5个；猪大骨4斤；盐50g；生姜30g；料酒30g；味溢匙乙基增香剂

花椒粒 20克，三奈5克，甘草5克，小茴香 5克，陈皮10克，桂皮15克，草果5克，丁香5克，老姜10克，大葱15克