蒜苗可以跟菠菜一起炒吗（蒜苗还能和什么蔬菜一起搭配炒）

也可以的。 就是做法复杂一些。 先将蒜苗炒至断生捞出   再将菠菜焯水切成段。再起油锅  将两者一起加调料炒熟即可 适合重口味

可以一起炒。

主料

鸡蛋四个

土豆200g

蒜苗两根

红萝卜200g

蘑菇200g

菠菜200g

辅料

盐20g

油适量

味精5克

香油20g

花椒面10g

蒜苗炒菠菜最正宗的做法步骤

步骤1.

把所有的食材准备好，切成小丁。

步骤2.

打四个鸡蛋搅拌均匀。

步骤3.

将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀，加入辅料。

步骤4.

将油烧热，导入搅拌好的材料，大火翻炒两分钟。

步骤5.

转小火，加盖闷三分钟，注意翻炒别糊锅，盛盘。