酱油如何煮才好吃（怎么煮的酱油最香）

熬酱油

【材料】：酱油、红糖（片糖）、冰糖、八角、桂皮、三萘、果草、茴香，或者五香粉、水

【步骤】：①锅中倒入清水，大火烧开。

②水烧开后，转中火，倒入酱油、八角、桂皮、三奈、果草、茴香，烧开。

③红糖和冰糖砸碎，倒入锅中，红糖要比冰糖多一点，然后转小火慢熬25分钟左右即可。

一、食材：

红糖100克，酱油200克，清水100克

二、步骤

1、在锅中加入红油，酱油，清水和适量的大料

2、将其中火烧开后转小火熬煮，期间要不定时搅动防止粘锅

3、小火熬制大约二十分钟后将其倒出过滤掉料渣，放凉后即可使用啦