鸭舌头怎样煮才好吃（鸭舌头的正确做法）

鸭舌头，二百洗干净用热水烫一遍去除异味，锅内放食用油加葱姜八角爆香再放点黄豆酱把抄好的鸭舌放入锅内翻炒两下加水五香粉，香叶生抽精盐味精小火慢煮，直至鸭舌入味，熟透

方法一

步骤/方式一

准备500克鸭舌

步骤/方式二

将鸭舌泡入水中， 加入一小勺盐， 泡半小时至一小时，浸去血水 。

步骤/方式三

把鸭舌清洗干净， 锅中坐水烧开， 把鸭舌放入 。

步骤/方式四

放入鸭舌，水再次烧开就可以捞出 ，再次用清水冲洗干净 。

步骤/方式五

冲洗干净

步骤/方式六

准备好葱姜蒜各15克，20粒花椒 ，7颗冰糖

步骤/方式七

锅中热油， 放入葱姜蒜 花椒粒炒香 

步骤/方式八

放入鸭舌。

步骤/方式九

两勺生抽， 两勺老抽 ，2克五香粉备好

步骤/方式十

放入生抽 老抽 冰糖 五香粉，翻炒均匀

步骤/方式十一

倒入200毫升啤酒

步骤/方式十二

中小火煮约15分钟 ，中间需要多翻几次，让鸭舌均匀上色入味。

步骤/方式十三

起锅撒上白芝麻和葱花即可。