东北牛肉洋葱馅饼做法（洋葱牛肉馅饼做法视频）

1. 面粉加盐，水。

2. 和成面团醒一个小时。

3. 牛肉馅加入20克花椒水，用筷子顺一个方向搅拌上劲。

4. 加入所有调料拌匀。

5. 加入洋葱拌匀。

6. 醒好的面团分成均匀的剂子。

7. 抹上油盖保鲜膜醒半个小时。

8. 取一个小面团擀长，从一端放适量馅料，一边抻面一边卷起来。

9. 卷起来按扁。

10. 电饼档提前预热刷油放入饼坯。

11. 煎制两面金黄色即可。