三角粑的做法:
1--把米打成的糊用勺子盛到一种铁制的三角容器里,在放进去之前要先在容器内壁刷上一层油,以免粘住
2--然后盖上铁夹,经过几分钟在炉上的烘烤就可以吃了
3--当打开铁夹那一刹那,黄黄亮亮的三角粑真的是诱人至极,口水都快掉下来了!
三角粑的做法:
主料
粘米粉 100g
辅料
酵母 2g
白糖 25g
油 适量
温水 100g
1.准备好原材料
2.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀
3.加入粘米粉搅拌均匀
4.静置发酵至原来的2.5倍
5.电饼铛均匀刷上一层油
6.倒入发好的米糊
7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟
8.切块即可