自制冰棒的家常做法(自制冰棒家常做法无冰渣)

自制冰棒的家常做法(自制冰棒家常做法无冰渣)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 23:37:33

自制冰棒的家常做法

取一个碗,加入10克糯米粉,倒入清水,用筷子搅拌均匀。黄瓜洗干净切块儿,放入果汁机中打成黄瓜汁,再用过滤网把果肉过滤掉,只留黄瓜汁备用。

平底锅倒入500克清水,盖上锅盖大火烧开,开锅后倒入500克牛奶,加入几颗冰糖和100克的白砂糖,甜度根据自己喜好随意调节。

再次煮开后,倒入一碗黄瓜汁,用勺子搅拌均匀,黄瓜清香味沁人心脾,当然除了黄瓜汁可以加自己喜欢的任意果汁,但黄瓜的绿色看起来会更清新。

然后加入一点点盐,会让冰棍的口感更好,继续小火煮开。再次开锅后,倒入开始调好的糯米水,用勺子轻轻搅拌均匀,直至煮开,关火盛出。

把煮好的黄瓜汁倒入一个大碗中,自然凉透后用勺子舀入冰棍模具里,放冰箱冷冻4-5个小时,好吃的老冰棍就做好了,是不是超级简单?

想吃的时候提前拿出来化冻,自己做的冰棍比较结实,不容易拿出,可以放水龙头下冲一分钟,冰棍颜色是淡淡的绿色,拍的不太明显,黄瓜的清香扑鼻,咬一口冰凉清爽,比冰激凌还好吃。

糯米洗净,加入8杯水浸泡两小时后,倒入锅中煮滚,转中火煮约20分钟后,加入桂圆再煮10分钟,最后拌入红糖,关火。

   将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。

   插入冰棒,放入冰箱冷冻即可

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