海带鸭排骨汤的做法（海带炖老鸭汤的正宗做法）

用料

老鸭 1/4只（按实际大小哦，我这个大概500G）

排骨 300克

香菇 4-5朵

茶树菇 适量（没有可以不放）

姜 3-5片

蒜 4瓣

盐 适量

料酒 2勺

1、老鸭剁块

2、姜片、蒜????、料酒 和老鸭块一起冷水入锅煮沸（记得是冷水下锅！冷水下锅！关键！）

3、香菇热水浸泡备用（泡软了洗一两遍）

4、泡软洗净的香菇切长条备用

5、煮沸的老鸭、排骨捞出放炖锅中

6、加入香菇

7、加入清水没过食材

7、加入清水没过食材

8、隔水炖锅选择精炖（2个小时左右，等待⌛️ 香喷喷的汤）

9、根据自己口味加入适量的盐、味精。 可以出锅啦！撒点葱户更完美哦

主料：鸭半斤（咸鸭）、排骨半斤

辅料：黑木耳1把、胡萝卜1根、水适量、盐少许、葱花少许、姜片少许

咸鸭排骨汤的做法：

1、咸鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片

2、将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可

3、关上电压力锅盖，锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完成

4、出锅后撒入一点点盐提鲜，撒入葱花即可

5、盛出即可食用