鸭肝可以和鸭头鸭脖一起卤吗（鸭胗和鸭脖子能在一起卤吗）

鸭肝是可以和鸭头鸭脖一起卤制的。

鸭肝属于鸭子的内脏，如果要卤制鸭子可以将内脏一起进行卤制，但需要注意的是鸭肝属于比较肥嫩的，在卤制的时候时间不要太长，否则鸭肝会很老不好吃。一般鸭头鸭脖需要卤制1小时，而鸭肝卤制20分钟就可以先拿出来了。