金丝咸鱼怎么做

金丝腊咸鱼的制作方法很简单，把从市场上购买的处理好的金丝鱼，清洗干净，拧干水分，把鱼的腹部用到切开，一直到尾部，把花椒和盐涂抹鱼的全身，然后腌制起来，一定要经常翻动，腌制几天后挂出来风干，切记，不要晒太阳，做好的金丝腊咸鱼可以放在冰箱里也储存，这样储存时间会更长。