是香蕉还没熟,没熟的香蕉两头青色,有明显的棱角,建议和成熟的水果(红苹果之类的)放在一起催熟,没有的话就洒一些水在上面再放几天再吃。 生香蕉可以和其它熟透的水果放在一起,用食品袋封起来效果更好,香蕉两三天就会被催熟,变得香甜可口。 香蕉都是没有完全成熟就被运输到各地的,这样才容易保存,到了销售的城市才用催熟的方法催熟。买到的香蕉不一定都是催熟到正好吃的状态,所以吃着觉得涩的话就多放两天就好了。 生香蕉易于储存不会坏掉,所以商家购进的香蕉都是生香蕉,出售时在催熟。当然如果时间比较紧,也会直接出售生香蕉。