一,在洗西兰花前,先将西兰花泡水30分钟到1个小时左右,可以使一部分农药残留溶解于水中。
二,用流动的水冲洗,在冲洗过程中加入少量面粉或小苏打,可以把表面防腐剂等物质冲洗干净。
三,有条件的话,也可以用温水冲洗,这样冲洗的更干净。注意:西兰花不可以与牛奶同食,会影响钙质的吸收。
)果蔬清洗液 将西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。
因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留,这对身体是没有好处的,因此多冲洗两遍,可以使我们更放心地食用水