1、准备半碗面粉。
2、用滚烫的热水,一手拿筷子搅拌,一手倒水,水差不多就行。
3、把面揉光滑,醒10分钟左右。
4、把面搓成条。
5、切成块。
6、擀皮,和饺子皮擀法一样。
7、里面放糖,糖的量根据个人口味,喜欢吃糖的可以多放一点。
8、然后就可以按照包饺子的包法把两个边捏一起。
9、锅里倒油放入糖饺,两面都炸黄就好了。
1.面粉入盆,加入一个鸡蛋
2.白糖加了一些可以根据自己的口味。不一定多馅里也有糖
3.我又加了点小苏打,其实不加可能更好
4.把它和成团
5.核桃仁烤熟
6.花生米也烤熟
7.把花生与核桃切碎加入白糖
8.面擀成薄片,(加了小苏打就不好擀了,所以可以不加)
9.把一勺馅放到皮的一小角。
10.对折起来,用个小盘沿口一压,即封了口又切断了。糖饼就成了一个,下面接着一个个的做。