姜葱焖蚝的做法 姜葱焖蚝怎么做好吃 姜葱焖蚝的家常（广式姜葱炒生蚝的做法）

原料

生蚝 (多个)

蒜蓉酱 适量

蒸鱼豉油 适量

食用油 适量

葱花 适量

1/准备好蒸架。

2，将准备好的生蚝摆到蒸架上面。

3/然后在生蚝上面加入蒜蓉酱。

4/然后将生蚝放入蒸锅中。

5/盖上锅蒸五分钟。

6/蒸好以后淋上蒸鱼豉油。

7/加上适量的葱花。

8/再淋上热油。

9/焖生蚝就制作完成了。

原料

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鲜蚝500克，葱100克，姜25克，蒜蓉、盐、酒、油适量。

折叠编辑本段做法

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①蚝冲洗干净，沥干水，葱切长段，姜切片，蒜成蓉。

②下油二小汤匙，油滚炸香蒜蓉，将姜片和蚝下锅，洒少许酒，盖好盖，稍顷开盖翻匀，免使沾锅，覆盖焖至熟。

③最后下盐，葱，香油，略炒匀后上碟。