芥末菠菜怎么做(菠菜芥末凉拌做法)

芥末菠菜怎么做(菠菜芥末凉拌做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 21:02:06

芥末菠菜怎么做

芥末菠菜是一道简单易做的菜肴,以下是制作方法:

材料:

- 菠菜 500 克

- 蒜末 适量

- 芥末酱 1 汤匙

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 菠菜洗净,控水备用;

2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味;

3. 放入菠菜翻炒,炒至菠菜变软;

4. 加入芥末酱,炒匀;

5. 最后加入适量的盐和鸡精,炒匀即可。

温馨提示:炒菠菜的时间不宜过长,否则会影响菠菜的口感和营养。

1.

菠菜摘干净后,用清水洗净,放入沸水中焯至断生。

2.

捞出放入装有凉水的盆中过一下凉。

3.

过凉后,捞出,挤去水份,切成段。

4.

我们再来调个料汁:碗中放入一点芥末,拌匀即可。

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