黄豆莲藕煲猪骨怎么做好吃(黄豆莲藕煲骨头的做法)

黄豆莲藕煲猪骨怎么做好吃(黄豆莲藕煲骨头的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 06:25:35

黄豆莲藕煲猪骨怎么做好吃

可以,以下是黄豆莲藕猪蹄汤的做法。

主料:猪蹄600g、黄豆80g、莲藕50g

辅料:料酒15ml、盐适量、姜适量

步骤:

1、猪蹄拔去残余的毛,多的话可用火烧,洗净备用

2、黄豆、莲藕等其他材料准备好

3、黄豆用清水浸泡半小时以上

4、猪蹄剁成大块

5、莲藕去皮切块,洗去外层的粉质,姜切片备用

6、锅内入适量水,放入料酒和生姜,放入猪蹄中小火加热焯水

7、把猪蹄捞出冲洗,检查看还有没有残余的猪毛,后移入沙锅中,放入姜片

8、放入浸泡过的黄豆

9、放入莲藕

10、大火烧开转最小火煲2小时

11、喝前入适量盐调味即可

12、盛出就可以享用啦

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