红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些(红烧肉罐头的做法大全)

红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些(红烧肉罐头的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 17:56:14

红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些

可以加入土豆,做成土豆红烧肉,这也是最常见,佐料要备好老姜、䓤、老抽(酱油)、花椒、八角、香叶、冰糖

生猪肉块先下锅煸,去除水份,水份煸干下油煸炒肉块煸至肉出油,不喜欢肥肉的可以多煸下。煸至猪肉金黄色先下冰糖炒,炒至冰糖融化80%倒酱油上色

倒入酱油炒几分钟后分别放花椒、老姜、香叶、八角、葱煸炒,出香味加入冷水(有高汤也可以加高汤)大火熬开,改小火慢炖10~20分钟(家有老人或小朋友的炖20分钟)

大开关小火

猪肉炖20分钟后先加入土豆小火慢炖至熟透

起锅

经常比放的菜有:白菜蘑菇豆芽粉条和豆腐。其他菜你爱吃什么就放什么吧。喜欢辣的课放点辣椒。需要注意的是你要先放煮菜进去炖到半熟再放绿叶菜,否则一起炖会煮烂了不好吃。试试吧。放点胡萝卜片配培色。

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