方法如下：
第一步：撬茶：
根据冲泡需求，撬下薄片状的白茶饼，120毫升白瓷盖碗，搭配6克白茶即可。
第二步：烫壶温杯：
冲泡前，先用沸水将茶器都烫洗一遍，以保证茶香纯净不受外界因素干扰。
第三步：注水：
冲泡白茶饼，最佳水温是100℃，在沸水下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。
茶饼注水时，最好采用环壁注水的方式，这种注水方式，可让白茶饼充分浸润在沸水中。
第四步：出汤：
注水后，不必迟疑，直接盖上杯盖，8s左右倒出茶汤。
前四冲，以8秒快出水为好。第五冲以后，可根据茶汤浓淡程度进行调整出水时间。汤水淡了，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。
取用冬片茶的分量不适宜过多，如果过多的冬片茶，会容易导致冬片茶口感变得酸涩，或者是寒性过于强烈，大概取用1.5g左右的冬片茶就可以了，或者将冬片茶放在手心，占据手心位置的分量就可以了。
清水冲洗
取用适当分量的冬片茶之后，因为在制作冬片茶的过程中，有可能会有灰尘以及尘粒在冬片茶其中，因此大家要使用清水先对冬片茶进行冲洗，便于让泡出来的冬片茶，茶汤更加清澈以及明亮。
水温把控
冬片茶需要使用刚煮开的沸水来冲泡，先将清洗完并且沥干水分的冬片茶，放在玻璃杯中，然后再往杯中加入200-300ml的沸水，加盖焖着大概5分钟的时间，让冬片茶中的营养物质充分释放出来，然后就可以等到适合入口的温度进行饮用了。
冲泡次数
如果大家觉得冬片茶的口感苦涩或者是酸涩的话，可以在冬片茶中，加入蜂蜜或者是白糖进行调味，一天大家可以冲泡冬片茶大概2-3次，或者，将冬片茶冲泡至口感比较淡薄之后，就可以停止继续冲泡了。
