鲍鱼炖汤的家常做法（鲍鱼汤和什么一起炖最好）

食材：鲍鱼100克，瑶柱50克，老母鸡半只，枸杞适量，姜，盐适量

做法：

1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。

2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。

3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里；

4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅 ；

原料

罐头鲍鱼、青红椒、香菇、西红柿、高汤、家用调料。

做法

第一步

鲍鱼洗干净后切十字刀，青红椒，香菇切丁，西红柿去皮切块

第二步

高汤煮开后加入以上材料略煮，调味后出锅。