如何泡发石花菜（泡发石花菜的正确方法）

宜用40～50℃的温热水浸泡。

取适量干石花菜放入干净的容器内。加入40～50℃的温热水浸泡，水面没过干石花菜，北方地区夏季浸泡60分钟左右，冬季2小时左右。充分泡发以后，将石花菜外面的杂质清洗干净，食用前可以用开水焯水一遍。