九节虾冰冻两个月还能吃吗(早上买的九节虾想晚上吃怎么保鲜)

九节虾冰冻两个月还能吃吗(早上买的九节虾想晚上吃怎么保鲜)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 07:15:45

九节虾冰冻两个月还能吃吗

可以吃的,冷冻虾可以放3-5个月。若将虾放冰箱冷冻室存放,冷冻室温度恒定在-18℃左右,在这个温度环境下,虾能保存3-5个月,但时间一长,吃起来口感就会大打折扣,且随着储存时间的延长,虾里面的营养也会流失,因此还需尽早食用为宜。

冷冻保存鲜虾的方法:

1、矿泉水瓶冷冻保存

①准备一些500毫升的矿泉水瓶,刚好够一顿的量,如果不够吃,多解冻几瓶就行了。要是瓶子太大,化冻后再冷冻,也会影响大虾的品质。

②把新鲜的活虾一个一个塞进矿泉水瓶,塞满就行了,要松散一些,因为结冰后会膨胀。

③再把矿泉水瓶灌满水,加入适量食盐,盖紧后放进冰箱冷冻层,放半年都很新鲜。

2、加白糖冷冻保存

①准备一些一次性透明保鲜盒,就是外卖用的那种,体积小不占地方,价格也很便宜。

②新鲜大虾放在阴凉通风处沥干,平铺在保鲜盒中,一层虾撒一层白糖。

③装满后在表面也撒一层白糖,把盖子盖紧,保鲜盒放进冰箱里冷冻保存,也可以保鲜半年。

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