青头鱼和乌头鱼的区别（红眼鱼和乌头鱼有什么区别）

外型不一样。

青头鱼又叫梭鱼，体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。

乌头鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

乌头鱼,类似像小的青鱼,不过没那么大。 青头鱼体长。 黑白分明。

野生的乌头鱼一般是栖息在沿海的近岸以及江河的入海口，养殖的乌头鱼主要摄取植物性食物、藻泥、鱼塘中的浮游生物以及其它鱼类吃剩的残渣。

青头鱼在淡水鱼塘中和其它鱼类搭配混养，具有易管理、低成本、高收益的特点。同时青头鱼的肉质肥美、营养极其丰富，是当今餐馆、酒楼以及城乡平民百姓的一道美味佳肴。