麦子生虫子主要是因为储存不当,一般情况下可以采用以下方法去除:
1. 曝晒法:将储存虫子的麦子倒在阳光充足处,每天翻一次麦子,照几天后即可晒死虫卵和虫子。
2. 冷冻法:将存虫子的麦子放在密封袋中,放入冰箱冷冻箱内冷冻一天,冷冻后拿出晾干即可。
3. 烘干法:将存虫子的麦子放入烘干机内进行高温烘干,温度控制在60°C以上,持续烘干约3-4个小时,烘干完毕后常温陈放两天,用筛子筛掉虫卵和死虫体即可。
4. 炭火熏制法:将存虫子的麦子倒在燃烧稻草的竹筒内,上丁香、桂皮等辛香料,用竹篾将竹筒口封起来,过一段时间后打开竹篾,熏虫子即可。
以上方法可以有效去除麦子生虫子,但需要注意的是,在储存麦子时应注意储存环境卫生和防潮,以减少虫害滋生的可能。
可以采取以下措施来处理:
1. 隔离受虫的麦子:将受虫的麦子单独放在一个袋子或容器中,并尽量密封,以防虫害扩散到其他食物。
2. 报废受虫麦子:如果受虫的麦子数量较少,可以直接将其丢弃。如果数量较多且仍然可食用,可以选择挑出受虫的部分,剩下的部分可以继续使用。
3. 清洗和晾晒:将未受虫的麦子放在清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净以去除残留的虫卵和虫子。之后,将麦子晾干,放在通风的地方晾晒一段时间,确保完全干燥。
4. 密封存放:将清洗和晾干的麦子放在密封容器中,可以选择用密封袋或硬质塑料容器。确保容器完全密封,以防止新的虫害侵入。
5. 虫草清理:检查和清理储存麦子的容器及周围,清除可能存在的虫草,以避免再次感染。
6. 环境卫生:保持储存麦子的环境干燥和清洁,定期清理储存空间并保持通风。