慢火炖和压力锅烧的有什么区别（电压力锅功夫炖适合烧什么）

1.高压锅

是最快速最彻底的烹饪方法之一，便于清洁。

用高压锅煮东西所需要的水比大多数其他烹饪方法都要少。

高压锅通常是便携式的。

通过压力锅内的高热量可以杀死食物中的微生物或者毒素。

它比微波炉和大多数其他电饭煲耗电少得多。

2.慢炖锅

正如“慢炖锅”这个名字所表达出来的意思一样，慢炖锅烹饪食物的速度非常慢，大多数食物需要长达8个小时的时间。相反，高压锅烹饪食物的速度非常快，每餐几分钟，没有失去任何味道或味道。

压力锅快，如果要是赶时间，那么的话，压力锅炖菜就很快，一般来说，15分钟钟就能煮烂就能吃，如果要是时间充裕，那就慢火炖，慢火炖煮一般都要两个小时，慢火炖煮的东西比压力锅高压出来的东西好吃，营养也更好，因为他把各种营养都炖出来了。