硫磺熏过的生姜去皮后能吃吗（硫磺熏干姜片的正确处理方法）

        可以吃。 因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响，对姜肉影响不大。

         姜在窖藏时埋在沙土里，要想买到放心的生姜，最好是上面沾点泥。“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净，而且颜色浅，水嫩嫩的，发亮，皮薄，轻轻一搓皮就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。

不能吃。因为生姜在硫磺熏制过程中己充分浸透入生姜之内，虽然去皮后看上去不明显，但是生姜内部己含硫磺物质。食用后会对人体造成伤害。