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酸菜切成碎末。
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粉条用开水泡十五分钟,剪碎3/11
葱花切细末。
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放在一起加入油,盐,蚝油,搅拌均匀。
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和好面醒一会儿。
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做成小剂。
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擀皮。
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放入馅料。
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包出形状。
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放入电饼铛中,压平刷油。
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两面煎熟,呈金黄色即好
酸菜猪肉粉条馅饼的食材清单:
东北酸菜 500g / 猪肉 400g
粉条 100g / 花生油 3勺
香油 1勺 / 蚝油 1勺
味极鲜酱油 3勺 / 鱼露(或料酒) 1勺
盐 1小勺 / 葱花 适量
面粉 200g / 油 适量
水 110g / 盐 1小撮
酸菜猪肉粉条馅饼的做法步骤:
1、面粉、盐、水放入盆中,搅成絮状,揉成光滑的面团,平均分成八份,表面刷上食用油,盖上保鲜膜醒2小时
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醒面期间做馅 准备好猪肉 东北酸菜 粉条 将粉条放入开水锅中煮开...
3
放入适量葱花,美极鲜酱油3勺
4
放入鱼露一勺(或料酒)
5
放入花生油3勺
6
放入香油1勺
7
放入蚝油1勺
8
放入盐一小勺