柿子酱怎么做(自制柿子酱的家常做法)

柿子酱怎么做(自制柿子酱的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 16:08:13

柿子酱怎么做

食材:软柿子三个,冰糖适量,柠檬半个,清水适量,汉美驰破壁机一台

烹饪步骤

步骤 1,大的软柿子-磨盘柿,一个柿子可以占满整个手掌心。

步骤 2,如果是这种脆柿子,存放数天,软化糖化一下,再做柿子酱。

步骤 3,软柿子去蒂。

步骤 4,用手指甲轻轻刮一下表皮,从蒂部开始轻松撕皮了,撕掉的皮是很薄很薄的,剥好了皮的柿子还是柿子形状。

步骤 5,放破壁机搅拌杯中。

步骤 6,根据个人喜好加适量冰糖。~我买的这种软柿子超级甜,所以冰糖少一点,喜甜的朋友多加一点。

步骤 7,挤半个新鲜柠檬汁,加少许清水。

步骤 8,启动热汤键,破壁机自动工作5分45秒。

步骤 9,时间到,大功告成看得见的浓稠。~再也不用守着不粘锅小火慢慢熬了。

步骤 10,检验柿子酱是否做成功就是看成型,看,挖到勺子里几乎可以达到“块”状。

步骤 11,装进消过毒的可密封容器中。

步骤 12,冷却后送冰箱冷藏保存,尽快食用。

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