判断红糖发糕发酵好了没有可以从手感,还有外观这两个方面入手。
发酵好的红糖发糕是会有一定的弹性的,而且不会快速回弹,也没有粘手的情况,外观的话,表面是比较光滑的,而且闻起来能闻到香味,如果没有发好的话,可以先放到温暖的地方,再发酵一下看看。
判断红糖发糕发酵好了没有可以从手感,还有外观这两个方面入手。
发酵好的红糖发糕是会有一定的弹性的,而且不会快速回弹,也没有粘手的情况,外观的话,表面是比较光滑的,而且闻起来能闻到香味,如果没有发好的话,可以先放到温暖的地方,再发酵一下看看。
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