佛手瓜能生吃吗（佛手瓜要削皮吗）

1 佛手瓜可以生吃。
2 佛手瓜的果肉柔软多汁，口感清爽，生吃时可以保留其原汁原味，更能体验到其独特的香甜味道。
3 此外，佛手瓜富含维生素C、维生素B和纤维素等营养物质，生吃可以更好地保留这些营养成分，对身体健康有益。
因此，选择生吃佛手瓜是一个不错的选择。

佛手瓜的外皮，看上去皱巴巴的，还有点粗糙，略微有点涩，瓜肉有点绵，不像黄瓜类那样清脆爽口，个人觉的不适合生吃的，炒着吃挺好。