要再放盐的。卤菜是一道美食。因为卤过的食品进味，口感好，受到人们的欢迎，经常食用。卤菜要先准备卤包配料，卤包内主要是大料，姜蒜，一些中草药等，具体放什么东西进卤包，由个人喜好决定，卤包内是没有盐的。卤菜时，先把卤包放入锅中煮成卤汁，然后把要卤的肉类放入锅中加盐等煮即可。
卤料包卤菜肯定要再放盐的，那里面盐不多，而且不太够，要加上盐，以后才能卤出来有味儿
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