马齿苋摊煎饼做法（马齿苋摊饼的做法大全）

食材：马齿苋 适量 、 面粉 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 玉米面 适量 、 酵母 适量

步骤：

1，酵母用温水融化，马齿苋洗净切碎

2、在酵母水里面加入玉米粉、面粉搅拌均匀成面糊，放入马齿苋，葱，盐，然后放置二十分钟。

3，锅中刷油，加入适量面糊，抹匀，摊平，

4，等表面的面糊快干就可以翻面了，两面煎至金黄。

5、关火出锅，摊平，晾凉即可。

6、继续做下一个。

1/10 马齿苋，洗干净，剁碎

2/10 韭菜洗干净，切碎

3/10 鸡蛋打撒，加跟鸡蛋同样重量的水

4/10 加入马齿苋，韭菜，盐，搅拌均匀

5/10 加入两汤匙，玉米粉，搅拌均匀

6/10 搅拌至玉米面，无颗粒

7/10 平底锅抹一层薄油，倒入一大勺鸡蛋马齿苋糊，转锅摊开，小火慢煎

8/10 煎至一面金黄，翻另一面接着煎黄出锅

9/10 切开

10/10 成品