沙姜鲈鱼煲的做法（广东沙姜焗鲈鱼的做法）

用料

鲈鱼 1条，大蒜 若干，小洋葱1个，沙姜10克，盐 适量，黑胡椒 适量，生粉适量，灯笼椒，锡纸 包鱼用的

沙姜焗鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

将鲈鱼剁成块儿，不要太小也不要太大 ，剥蒜拍姜 ，还有洋葱切块

步骤 3

先研制我们的鱼（或者肉）用盐跟黑胡椒给鱼来马杀鸡 完了以后 拿生粉抓一抓，完了以后平底锅刷一点橄榄油把你的大蒜煎成金黄色 出锅

步骤 4

准备一个烤盘 铺上你的锡纸， 然后第一层码上你的大蒜、沙姜、还有洋葱 完了以后把鱼美美的摆上去 追求色彩丰富的同学可以把灯笼椒切小块点撒点在鱼上面好吗

步骤 5

最后再盖上一层锡纸把整个鱼包起来 烤箱预热200度 包好的鱼进烤箱 200度20分钟 然后就可以吃了